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segunda-feira, 14 de novembro de 2011

PESCADOR TAMBÉM É CULTURA

O chá anticáries




Os orientais tem um bom motivo para sorrir, a ciência comprovou que o ban chá, conhecido como chá verde e costumeiramente bebido após a ingestão de doces no outro lado do mundo, é um grande auxiliar na luta contra as cáries. A receita é antiga e o conselho de sua ingestão como auxiliar na higiene bucal mistura-se ao folclore do extremo Oriente. A mistura dos óleos, essências florais e compostos da bebida produzem substâncias anticáries, como o indol e o cariofileno, que juntos podem neutralizar a produção de glicose de uma das bactérias mais prejudiciais aos dentes, podendo ainda matá-la. Na lista de inimigos mortais do chá, estão bactérias responsáveis pela acne e problemas gastrointestinais.

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